Deg 1
150 gr.smör
1 dl strösocker
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
Smält smöret i en kastrull,blanda i strösocker,mjölet och bakpulver. Rör ihop till en deg. Får EJ kokas!Platta ut degen i form som skall in i ugn. Även upp på kanterna, viktigt!
Deg 2
1 st liten burk krossad ananas
1 st ägg
tsk vaniljsocker
1 st liten burk creme fraiche
Tag samma kastrull och blanda samma allt. Häll det i pajskalet. Därför är det viktigt att det finns kanter i pajen.Gräddas 225 grader i c:a 20 minuter eller har fått en härlig färg.
2 kommentarer:
Denna är underbart god, en klassiker i mitt tjejgängs kretsar, min kompis pappa skriker alltid efter denna paj när han är på besök! Tyvärr gillar inte mina barn ananas! Knäppt va!
Denna paj är såååå god och enkel att göra, vi bara älskar den.
Skicka en kommentar